ヨーロッパから現地の魅力、生活、お役立ち情報を発信します。

以前マツコの知らない世界で見て、ずっと食べたいと思っていたナポリのお菓子がスフォリアテッラ。 貝の形のパイ生地にカスタードクリームが入ったお菓子。 テレビの中のマツコはサクサク言いながら食べていた。 …

フレンチ、イタリアンはもちろん、ポルトガル料理に中華に和食、なんでもあるジュネーブです。 グルメに事欠かないジュネーブでメニューはステーキだけ！ 聞かれるのは肉の焼き方のみ、という変わったレストランが …

和食ブーム、Sushiブームで、世界中どこに行っても寿司ショップがあります。 最近は本当に増えました。でも日本人が握っているとは限らず、機械で大量生産されていたり、 冷蔵庫で冷やされ、団子の様なご飯だ …

お菓子作りというと材料を正確にはかって、粉は振るって、ととても面倒。 ところがお菓子の本場フランスのママたちは目分量でおいしいお菓子を作ります。 タルトタタンはフランスのリンゴのタルト。 フライパンで …

スイスと言えばチョコレート。 スーパーの一番安い板チョコでも超イケます。 そんなスイスのチョコスイーツはレベルも高いです。 中身がトロトロのフォンダンケーキ、チョコレートムース、濃厚チョコプリン、チョ …

ハリウッド女優もマドンナもやっているっていうから、ヨガはダイエット方法の一つと考えている方も多いかと思います。 ヨガは痩せるためだけのものではありません。 ヨガはサンスクリット語で「つながり」という意 …

風邪をひいたときには食欲がないからと言って、何も食べたいでいると体力を消耗し、 回復も長引いてしまいます。 そんな時こそ、食事から栄養をしっかりとることが大切です。 これからの季節に役立つ、つらい風邪 …

瞑想がいいということは色々なところで言われていますし、本もたくさん出ています。 宗教的な感じもするし、どうやっていいかもわからないし、 ということでネットで調べてみて分かったのが、まず、多くの有名人が …

これから冬に向かうこの時期、毎年やってくるインフルエンザや風邪のお悩み。 やられるとつらいので、かかる前に何とか予防したいですよね。 手洗いやうがいを徹底するのはもちろんのこと、インフルエンザや風邪に …

これから乾燥する季節を迎えます。お肌の大敵、寒さと乾燥。 乾燥を克服する最優秀食材は｢畑のバター｣と言われるアボカドです。 ｢食べる美容液｣とも言われるって知ってました？ 栄養価が高く美肌効果の高い食 …